La Passiflore

Définition : Passiflora est un genre de plantes, les passiflores, de plus de 500 espèces de la famille des Passifloraceae. Ce sont des plantes grimpantes aux fleurs spectaculaires, mais leur abondance n'est garantie que dans les régions à climat doux. Les fleurs sont connues en phytothérapie pour leur action sédative.

Chimie

Principes actifs :

Dans la partie aérienne de la plante, on trouve les principes actifs suivants :

  • Des flavonoïdes : des C-glucosides tels que l'apigénine, la lutéoline, le quercetol, le kaempférol et leurs hétérosides (comme l'isovitexine, hétéroside de l'apigénine).

  • Des alcaloïdes indoliques : des noyaux pyridinoindoliques à structure  β-carboline comme l'harmane, l'harmine, l'harmol, l'harmaline et l'harmalol.

  • Du maltol et de l'éthylmaltol.

  • De l'oxycoumarine : umbelliférone et scopolétine.

  • De l'huile essentielle : limonène, alpha-pinène, cumène, zizaène et zizanène.

  • Des stérols : sitostérine et stigmastérine.

  • Des acides aminés (au nombre de 15).

  • Des acides gras : l'acide linolique et l'acide linoléique.

  • Des acides organiques.

Les principaux principes actifs présents sont les flavonoïdes et les alcaloïdes indoliques. Parmi les flavonoïdes, il existe un certain nombre de molécules dont l'isovitexine, appelée aussi homovitexine ou saponarétine. Son nom moléculaire est l'apigénin-6-C-glucoside et sa formule brute est C21H14O10.


Formule développée de l'isovitexine (représentation topologique et de Cram)


Légende :


Cécilia COURTINARD - Elève en 2ème année du Brevet Professionnel de Préparateur en Pharmacie au C.F.P.P. à PARIS